Al naso Masons Dry Yorkshire Gin Tea Edition colpisce subito il naso per il suo profumo di tè dello Yorkshire, con le sue note secche e delicate. Anche al palato risulta delicato e fresco, con leggere note di agrumi che si uniscono a quelle prevalenti del tè. Sul finale compaiono anche le note fresche dell’anice e quelle speziate del cardamomo e del pepe, ma il retrogusto che permane in bocca è sempre quello del tè.